Vandaag besteld, binnen 48 uur in huis

ORECHIETTE Pasta Pugliese (400 gram)

ORECHIETTE Pasta Pugliese (400 gram)

Normale prijs €2,95 Aanbieding

De producent van de taralli's in ons assortiment maakt ook speciale pastasoorten; "pasta regionali". Smaak van Puglia heeft zes soorten in het assortiment opgenomen, waaronder de bekendste pasta uit Puglia: de ORECHIETTE.  De ORECHIETTE,  zelfgemaakte pasta, typisch uit Puglia. De naam komt van de vorm, die doet denken aan een klein oor. In het Italiaans, "orecchio", betekent oor, en het achtervoegsel "etto" betekent'klein. In dialect ook wel "recchietedde", "chiancaredde" en "strascinata". We hebben deze als gewone (tarwe)pasta in het assortiment, maar ook als "tricolore": groen en rood zijn is natuurlijke tarwe op natuurlijke wijze gekleurd met tomaat en spinazie.