Volgende >>


BRIO (CSD Barletta wit - mousserend) vino spumante


Moscato in purezza, VDT 6,5%

Artikelcode: BAR0516-211



BRIO (CSD Barletta wit - mousserend) vino spumante




Deze "vino spumante dolce" is licht mousserend en zoet. De wijn op basis van Moscato-druiven heeft een intense, fluweelzachte smaak en is heerlijk fruitig en sappig. Mooie goudgele kleur en een betaalbaar aperitief. Bouquet: harmonieuze bloemengeur in combinatie met citrus en muskus. Feestjes worden steeds vaker gevierd met een bruisend glas mousserende wijn. Dat kan met Champagne, maar ook heel goed met een makkelijk drinkbare, aangenaam licht zoete drank. Deze wijn dient goed gekoeld, op 10 -12 graden, geserveerd te worden. Behalve als aperitief is het een perfecte begeleider van fruitsalades, roomgebak, gedroogd fruit. Deze wijn is gemaakt van 100% Moscato-druiven afkomstig van ruim 20 jaar oude wijngaarden op kalksteen bodems. Bij het wijn maken begint de de fermentatie bij een temperatuur van 13-15 graden totdat ongeveer 7% alcohol is bereikt - gedurende ongeveer 15 dagen. Daarna vindt de gefilterde verfijning van ongeveer 60 dagen plaats. De daaropvolgende koeling leidt tot stabiliteit. Daarna wordt de wijn gebotteld via de "méthode cuve close": het koolzuur van de tweede gisting vindt in een gesloten tank plaats, waardoor de bubbels na opening iets minder uitgesproken aanwezig zijn. Het betreft geen bewaarwijn: maximaal twee jaar liggend (etiketjaar plus drie jaar, op een donkere koele plek). Nu op dronk.

Bestellen: vul het aantal onderstaand in en klik op het winkelmandje.




euro 8.50





Aantal